Для обеспечения продовольственной безопасности страны и стабилизации цен на внутреннем рынке в. новых экономических условиях распоряжением Правительства Российской Федерации от 27 сентября 2021 года №2689-p утверждена Концепция развития оптовых- продовольственных рынков в Российской Федерации.